{"id":421,"date":"2018-01-07T23:44:38","date_gmt":"2018-01-08T01:44:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nataliaguardieiro.com.br\/?p=421"},"modified":"2018-07-11T13:17:50","modified_gmt":"2018-07-11T16:17:50","slug":"coxinha-de-banana-verde-assada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nataliaguardieiro.com.br\/coxinha-de-banana-verde-assada\/","title":{"rendered":"Coxinha de banana verde assada"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-422\" src=\"https:\/\/www.nataliaguardieiro.com.br\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/image8-300x137.jpg\" alt=\"\" width=\"252\" height=\"115\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Pode ser usada como pr\u00e9 ou p\u00f3s treino!<\/li>\n<\/ul>\n<p>Biomassa de banana verde: amido resistente (pouco absorvido), com baixa caloria.<\/p>\n<p><strong>Benef\u00edcios: <\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Fonte excelente de fibras, de vitaminas (B6), de amino\u00e1cido ( triptofano) e de minerais como c\u00e1lcio, magn\u00e9sio e pot\u00e1ssio<\/li>\n<li>Ajuda na saciedade<\/li>\n<li>Controla o n\u00edvel de glicose no sangue<\/li>\n<li>Auxilia a produ\u00e7\u00e3o de serotonina, horm\u00f4nio que causa prazer,\u00a0 ajuda na melhora do humor, no controle da TPM (tens\u00e3o pr\u00e9-menstrual), ajuda na compuls\u00e3o alimentar e no controle do sono<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Modo de preparo<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Cozinhe 4 bananas verdes\u00a0 ( da terra ou nanica) na panela de press\u00e3o, com \u00e1gua encobrindo-as por cerca de 10 minutos ou coloque-as no microondas por 4 minutos.<\/li>\n<li>Retire a casca das bananas e as amasse com o garfo<\/li>\n<li>Tempere com sal a gosto<\/li>\n<li>Coloque um pouco de \u00e1gua na biomassa para dar liga a massa e se necess\u00e1rio, coloque um pouco de farinha de quinoa ou de arroz ou de trigo<\/li>\n<li>Utilize um rolo para abrir a massa<\/li>\n<li>Recheie a coxinha<\/li>\n<li>Fa\u00e7a o formato da coxinha<\/li>\n<li>Com a ponta dos dedos, passe \u00e1gua ao redor da coxinha e a esfregue em um recipiente com quinoa ou linha\u00e7a<\/li>\n<li>Asse-as em forno pr\u00e9-aquecido a 200 oc, por 30-40 minutos.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Rendem 3 coxinhas grandes<\/p>\n<p>*Podem ser congeladas por 7 dias.<\/p>\n<p><strong>Sugest\u00f5es de recheio:\u00a0<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Vegano: palmito com tomate, palmito com azeitona, berinjela, br\u00f3colis e tofu<\/li>\n<li>Outros: frango, carne mo\u00edda, queijo<\/li>\n<\/ul>\n<p><em><br \/>\n<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignleft size-medium wp-image-15124 td-animation-stack-type0-1\" src=\"http:\/\/runnersworld.com.br\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2017\/07\/natalia-guardieiro-300x300.jpeg\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" srcset=\"http:\/\/runnersworld.com.br\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2017\/07\/natalia-guardieiro-300x300.jpeg 300w, http:\/\/runnersworld.com.br\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2017\/07\/natalia-guardieiro-150x150.jpeg 150w, http:\/\/runnersworld.com.br\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2017\/07\/natalia-guardieiro-420x420.jpeg 420w, http:\/\/runnersworld.com.br\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2017\/07\/natalia-guardieiro.jpeg 678w\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"300\" \/><strong><a href=\"https:\/\/www.nataliaguardieiro.com.br\/\">Nat\u00e1lia Guardieiro<\/a><br \/>\n<\/strong>\u00e9 m\u00e9dica do esporte e assistente no Hospital de Cl\u00ednicas da Universidade de S\u00e3o Paulo (USP), especializada em fisiologia do exerc\u00edcio, nutrologia e dor. Trabalha no Clube Paineiras, HCFMUSP e na cl\u00ednica Move (SP), acompanhou atletas de alta-performance na Copa do Mundo 2014 e nas Olimp\u00edadas de 2016. Praticante de esportes como boxe, ciclismo e yoga, acredita no exerc\u00edcio f\u00edsico como parte da medicina.\u00a0Entre em contato em: (11) 975580047\u00a0<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pode ser usada como pr\u00e9 ou p\u00f3s treino! Biomassa de banana verde: amido resistente (pouco absorvido), com baixa caloria. 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